iklan

Cloud Hosting Indonesia

Iklan

iklan

terkini

KUB Srikan Jaya Grinting Bulakamba Dapat Penyuluhan dan Pelatihan Olahan Tentang Kerang Hijau

28/10/2021, 17:04 WIB Last Updated 2021-10-28T10:04:41Z
EMSATUNEWS.CO.ID, BREBES  - Bertempat di Aula  kantor Desa Grinting Kecamatan  Bulakamba Kabupaten Brebes  digelar kegiatan temu lapang percontohan penyuluhan budidaya kerang hijau dengan sistem talo rentang dan festival kerang hijau,  Kamis (28/10/2021).

Kegiatan yang dihadiri
Sekretaris Direktorat Jenderal Pengelolaan Ruang Laut Kementerian Kelautan dan Perikanan, Kepala Balai Riset dan Sumber Daya Manusia Kementerian Kelautan dan Perikanan, Guru Besar Fakultas Perikanan dan Kelautan UNDIP Semarang, Kepala Pusat Pelatihan dan Penyuluhan Perikanan Kementerian Kelautan dan Perikanan, Kepala Balai Pelatihan dan Penyuluhan Perikanan Tegal, Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Jawa Tengah,  Asisten 2 Sekda, Kepala Dinas Perikanan Brebes 
Camat yang diwakili Kades Grinting, Penyuluh Perikanan Se-Kabupaten Brebes, Segenap pengurus dan anggota KUB Srikan Jaya  Desa setempat.

Kepala Dinas Perikanan  Brebes Moh. Zuhdan Fanani mengatakan  maksud  kegitan ini untuk memberikan percontohan teknologi budidaya kerang hijau denganlebih mengoptimalkan diseminasi teknologi perikanan yang dilakukan oleh penyuluh perikanan kepada pelaku utama perikanan.

" Sedangkan tujuan kegiatan  guna meningkatkan ketrampilan dan pengetahuan anggota Nelayan KUB Srikan Jaya dalam budidaya kerang hijau dan untuk meyakinkan pelaku utama nelayan di sekitarnya juga   tokoh masyarakat dapat usaha alternatif menghadapi musim paceklik sebagai tambahan penghasilan keluarga nelayan," katanya.

Dikatakan Zuhdan untuk meningkatkan pengetahuan, keterampilan dan adanya perubahan sikap bagi pelaku utama khususnya nelayan kecil dalam hal budidaya kerang hijau menuju modernisasi, low cost dan mudah dipraktekan karena
Kerang hijau merupakan salah satu jenis kerang yang banyak dipasarkan bahkan Kerang hijau menjadi salah satu komoditas yang ramai dibudidayakan karena caranya yang tidak terlalu sulit dan mampu bertahan hidup dan berkembang biak pada tekanan ekologis yang tinggi tanpa mengalami gangguan dan tanpa diberi pakan. 

Selain itu nilai tambah budidaya kerang hijau adalah kerang hijau juga dikenal memiliki kandungan gizi yang tinggi, kondisi kulit kerang hijau dapat dimanfaatkan sebagai bahan kerajinan maupun pakan ternak. " Setiap tahun permintaan akan kerang hijau selalu meningkat dan belum dapat terpenuhi karena masyarakat masih mengandalkan penangkapan dari alam," ujarnya.

Menurut Zuhdan pembudidaya kerang hijau banyak ditemukan di pantai utara Jawa, salah satunya di Kabupaten  Brebes. Sebagai contoh area yang berpotensi untuk bisa dikembang budidayakan  kerang hijau di perairan pantai Desa Grinting dengan kondisi perairan yang bersubstrat lumpur dan area mangrove sepanjang muara sungai sehingga merupakan area yang mendukung budidaya kerang hijau.

Tambah Zuhdan substrat lumpur berpasir ini mendukung untuk berbudidaya kerang hijau dan secara kelembagaan, nelayan Desa Grinting masuk kedalam Kelompok Usaha Bersama Srikan Jaya dengan jumlah anggota sebanyak 40 anggota juga KUB Srikan Jaya telah terdaftar sebagai kelompok yang telah berbadan hukum resmi tutur Zuhdan.

" Kegiatan tersebut  yang telah  dilaksanakan selama 7 bulan dimulai dari bulan Maret sampai  September 2021 lalu  di perairan laut Desa Grinting Kecamatan Bulakamba tersebut dengan harapan nelayan/anggota KUB Srikan Jaya dapat bisa mewujudkan  peningkatan kesejahteraan bagi nelayan kecil melalui usaha tambahan dalam menghadapi musim paceklik," ungkap Zuhdan.

Lanjut Zuhdan selain Kegiatan Temu Lapang dilaksanakan juga Festival Kerang Hijau Berupa Bazar Produk Olahan Perikanan dan Lomba Masak dengan bahan Kerang Hijau dengan keluar sebagai Juara 1 dari kelurahan Limbangan wetan Brebes dengan olahan gulai pedas kerang hijau Koki  mas Dodi Novandi , Juara 2  dari desa grinting dengan judul olahan  rendang kerang hijau dan Juara 3 dari Desa Grinting  dengan judul olahan kerang pedas manis pepes kerang hijau.(imam)
Komentar
Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE. #JernihBerkomentar
  • KUB Srikan Jaya Grinting Bulakamba Dapat Penyuluhan dan Pelatihan Olahan Tentang Kerang Hijau

Terkini Lainnya

Iklan